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Tirando a pele dos Tomates |
 Para tirar a pele dos tomates facilmente, ferva uma panela com água abundante. Tire o "olhinho verde" do tomate. Faça um corte superficial e em cruz na extremidade lisa e mergulhe os tomates na água fervendo. Em cerca de 1 minuto a pele começa a soltar-se, quando isso acontecer, retire o tomate e mergulhe-o na água com gelo. |
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